Кальцийн пропионат: Олон талын хэрэглээтэй, найдвартай үйлдвэрлэлийн шийдэл
Үндсэн хэрэглээний талбарууд
Энэхүү кальцийн пропионат нь үнэргүй, тогтвортой химийн шинж чанартай цагаан талст, мөхлөг эсвэл нунтаг хэлбэрээр илэрдэг. Энэ нь усанд маш сайн уусдаг, спиртэнд бага зэрэг уусдаг тул практик хэрэглээнд маш тохиромжтой. Өвөрмөц нянгийн эсрэг механизмын ачаар хүчиллэг орчинд чөлөөт пропионы хүчил ялгаруулж, хөгц, грам сөрөг нян, аэроб спор үүсгэдэг нян, тэр ч байтугай афлатоксинд хүчтэй дарангуйлах нөлөө үзүүлдэг. Үүний нянгийн эсрэг үр нөлөө нь рН-ийн утгатай нягт холбоотой бөгөөд рН 5.0-д оргилдоо хүрч, рН 6.0-д ч үр дүнтэй хэвээр байх бөгөөд хамгийн бага дарангуйлах концентраци нь ердөө 0.01% байдаг. Онцлоход, энэ нь мөөгөнцрийн хувьд хоргүй бөгөөд хүн, амьтанд хортой гаж нөлөө үзүүлдэггүй тул аюулгүй байдал, найдвартай байдлыг хангадаг.
Хүнсний үйлдвэрлэлд энэ нь талх, нарийн боов, бяслаг зэрэг нарийн боов, сүүн бүтээгдэхүүнийг хадгалах маш сайн түнш болдог. Энэ нь мөөгөнцрийн исгэлтэд саад учруулахгүйгээр хүнсний муудалт үүсгэдэг хортой бичил биетнийг үр дүнтэй дарангуйлж, хүнсний амт, чанарыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах хугацааг уртасгадаг. Шар буурцгийн сүмс үйлдвэрлэхэд хэрэглэхэд дахин исгэхийг нарийн дарангуйлж, бүтээгдэхүүний чанарын тогтвортой байдлыг хамгаалдаг. Тэжээлийн үйлдвэрлэлд хөгцний эсрэг өндөр үр ашигтай бодис болохын хувьд уургийн тэжээл, загасны өгөөшний тэжээл зэрэг янз бүрийн усны амьтдын тэжээлд тохиромжтой бөгөөд тэжээлийн хадгалах хугацааг үр дүнтэй уртасгадаг. Бусад органик бус давстай хослуулан хэрэглэхэд малын хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, үнээний сүүний гарцыг нэмэгдүүлдэг. Бага ууршимтгай чанар, өндөр температурт тэсвэртэй байдал, малын сайн дасан зохицох чадвар нь олон төрлийн тэжээлийн нөхцөлд тохиромжтой болгодог. Эмийн салбарт энэ нь шимэгч хөгцний улмаас үүссэн арьсны өвчнийг үр дүнтэй эмчлэх арга болж хувирдаг. Нунтаг, уусмал эсвэл тос болгон боловсруулахад арьсны эрүүл мэндийг хамгаалдаг. Шүдний оо, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг өдөр тутмын химийн бүтээгдэхүүнүүдэд энэ нь маш сайн үйлчилгээтэй бөгөөд удаан хугацааны турш зэврэлтээс хамгаалах, бүтээгдэхүүний чанарыг хамгаалах нэмэлт бодис болдог.
Үзүүлэлтүүд
| Бүтээгдэхүүний нэр | Кальцийн пропионат | |||||||||
| Химийн томъёо | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Молекулын жин | 186.22 | |||||||||
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг | |||||||||
| Хайлах цэг | >400°C | |||||||||
| Нягтрал | 1.263 г/см³ | |||||||||
| CAS № | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| HS код | 29155090 | |||||||||
| EINECS № | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Аппликейшн | Хүнс, тэжээлийн хадгалалтын бодис, бусад салбарууд | |||||||||
Чанарын хяналтын хуудас
| Бүтээгдэхүүний нэр | Кальцийн пропионат | ||||||
| Параметр | Стандарт | Тест | |||||
| Гадаад төрх байдал | Цагаан нунтаг эсвэл мөхлөгүүд | баталгаажсан | |||||
| Шинжилгээ (хуурай суурь дээр), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| Уусдаггүй бодисууд, % | ≤0.3 | ||||||
| Хатаах үеийн алдагдал, % | ≤9.5 | 6.50% | |||||
| Чөлөөт хүчил ба шүлтгүй | Шалгалтанд тэнцсэн | Шалгалтанд тэнцсэн | |||||
| Фтор (F хэлбэрээр), ppm | ≤30 | ||||||
| Хүнцэл (As2O3 хэлбэрээр), ppm | ≤3 | ||||||
| Төмөр (Fe хэлбэрээр), ppm | ≤50 | ||||||
| Хүнд металлууд (Pb хэлбэрээр), ppm | ≤10 | ||||||
| Дүгнэлт | Баталгаажсан стандарт | ||||||
Товчхондоо
UniversalGuard™ кальцийн пропионатыг пропионы хүчлийг кальцийн карбонатаар саармагжуулах замаар дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн процессыг ашиглан үйлдвэрлэдэг. Үүнийг чийг шингээх шинж чанарыг нь үр дүнтэй арилгахын тулд хүнсний зориулалттай гялгар уутаар доторлосон битүүмжилсэн хуванцар нэхмэл уутанд савладаг. Тээвэрлэлт болон хадгалалтын явцад бүтээгдэхүүний чанарыг үргэлж тогтвортой байлгахын тулд хатуу хамгаалалтын арга хэмжээг авдаг.